大连商品交易所豆油期货合约一览表

大连交易所豆油期货合约表如下:

交易品种 大豆原油 交易单位 10吨/手 报价单位 元(人民币)/吨 价格变化最小 2元/吨 涨跌幅度 上一交易日结算价的4% 合约月份 19,10,10,11,11,11,11,11,11,11,11 交易时间 每周一至周五9:00:110:30:100:100:100:100:100:100:100:100:100:100:100:100:100:100:100:100:100:100:100:100:100:100:10

最后交易日 合约月10个交易日

最后交割日 最后一个交易日之后的第三个交易日 交割等级 大连商品交易所 交割地点 大连商品交易所指定交割仓库 交易保证金 合同价值的5% 交易手续费 不超过6元/手 交割方式 实物交割 交易代码

Y 上市交易所 大连商品交易所

大豆油概述:

大豆油是从大豆中提取的油,具有一定的粘度,半透明液体。它的颜色因大豆皮和品种而异,从淡黄色到深褐色,带有大豆的味道。大豆油用途广泛,人们用大豆加工大豆油由来已久。大豆油的主要成分是甘油三酯,但也含有微量的磷酯、甾醇等成分。甘油三酯含有不饱和脂肪酸(21。亚油酸(54.5%)、硬脂酸、亚麻酸和饱和脂肪酸(3.5%)、棕榈酸(11.7%)以及少量的木酸和花生酸。

大豆油因其质优价廉而深受世人喜爱。大豆油因其质优价廉而受到全世界人民的喜爱。

大豆油的主要消费方式是油脂。

在世界范围内,烹饪用大豆油的消费量约占大豆油总消费量的70%。在我国,烹饪用大豆油的消费量约占大豆油消费量的78%,占全部油脂消费量的35%左右。它和菜籽油一起成为中国烹饪中的两大油。

大豆油除了直接食用,还可以用于食品加工。大豆油可以用来制作各种食用油,如冷油、油炸油、起酥油等。此外,大豆油还用于制作人造黄油、蛋黄酱等食品。我国食品加工用油量约占大豆油总消费量的12%。由于饮食习惯不同,西方国家的比例高于中国。例如,美国用于食品加工的油约占国内大豆油消费总量的25%。

大豆油经过深加工后,广泛应用于工业和医药领域。在工业上,大豆油可制成甘油、油墨、合成树脂、油漆、润滑油、绝缘制品和液体燃料;大豆油可以用来制作肥皂和蜡烛;大豆油、桐油或亚麻籽油可以制成很好的油漆。在医学上,大豆油可以降低血液胆固醇,预防心血管疾病,是制作亚油酸丸、长寿宁的重要原料。

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